Полезные свойства граната

Гранат по праву является королем среди представителей растительного мира. Сама природа наградила его своеобразной «короной», на которую похожа верхушка. Есть поверье, что при создании классического дизайна королевской короны ювелирные мастера вдохновлялись именно гранатом.

Гранат описывался еще в Библии, но в то время был доступен лишь королевским семьям. В современные дни королевский фрукт может попробовать каждый человек.

В России сезон граната начинается в начале осени и заканчивается зимой, когда поступает партия плодов позднего срока.

Почему гранат называют гранатом?

Ошибочно полагать, что гранат назван в честь гранаты. Как раз наоборот. Первый прототип гранаты был похож на этот фрукт. Полное название граната: «гранатина». Это слово имеет латинские корни. «Granatus» переводится как «зернистый». Древние люди называли гранат по разному, но в основу названия всегда входило «яблоко». Например, римляне считали гранат «пуническим яблоком». Пунийцами они называли финикийцев, которые жили в Карфагене. Считалось, что нет гранатов вкуснее, чем с Карфагена.

Гранатовое дерево.

В дикой природе гранат произрастает в субтропическом, теплом климате Азии и Европы, в том числе и в южной России (Крым, Сочи, Анапа). Гранат легко можно вырастить в домашних условиях из всего одной косточки или черенка. Это дерево-долгожитель. В квартирных условиях гранат растет небольшим деревцем, а на воле разрастается до 6 метров в высоту.

Цветет гранат долго, практически все лето. Декоративные сорта обладают белыми, красными или оранжево-красными цветками. Листья у гранатового дерева сочные и зеленые, зависимо от освещенности в помещении, могут продержаться весь год, а могут и опасть зимой.

Само по себе растение «гранатник» неприхотливое. Больше всего ему важен свет: освещение должно быть ярким и рассеянным. Для земли можно использовать готовую универсальную смесь из торфа, речного песка и перегноя. Летом горшки с гранатом можно выставлять на балкон, но смотрите, чтобы гранат находился в тени и не обдувался сквозняком. Зимой гранату требуется фитолампа, а летом определенная температура от 25 до 30 градусов.

Витамины и минералы в гранате.

В народной медицине гранат незаменим. Нет такого заболевания, которое было бы неподвластно лечению гранатом. Это клад полезных веществ. Самая полезность находится в соке и кожуре – это антиоксиданты, гранатовая кислота и пуникалагины. Худеющим будет приятно знать, что гранат не содержит холестерин, а калорийность сопоставима с яблоком. Самые ценные в гранате витамины: С, Р, Е, К и группа В-витаминов (В1, В2, В6, В9, В12). Из минералов можно выделить: железо, кальций, йод, марганец, магний, натрий, фосфор, кремний и калий. В соке, кроме гранатовой кислоты, присутствуют так же щавелевая, винная, лимонная и янтарная.

От каких заболеваний помогает гранат?

1. Гранатовый плод обладает противоспалительными свойствами, в частности помогает воспалению желудочно-кишечного тракта. Чтобы уменьшить воспаление в организме, готовится отвар из кожи и перепонок.
2. Обновлению клеток помогают компрессы из отваренных зерен. В воду, в которой варились зерна, следует поместить марлю, а после приложить ее к коже.
3. Гранат вызывает аппетит, если съесть его после легкого завтрака.
4. Вещества, содержащиеся в гранате, способны замедлять размножение раковых клеток и даже убивать их.
5. Экстракт граната помогает при артрите, остеоартрите, уменьшает боль в суставах.
6. Гранат очень полезен в противопаразитарной чистке. Он защищает так же от инфекций и воспалений в ротовой полости.
7. Полезные свойства граната помогают мужчинам восстанавливать силы организма. Снижается риск к импотенции и простате.
8. Для женщин гранат помогает восстановить гормональные нарушения. Фолиевая кислота обеспечивает кроветворение.
9. Гранатовый сок поможет отбелить кожу и избавиться от веснушек.
10. Гранат помогает против депрессии.

Противопоказания.

Не стоит сразу же бросаться лечить заболевания гранатом. Консультация с врачом поможет подобрать правильную дозировку. Иначе, гранат может принести вред.

1. Людям с язвой желудка и гастритом категорически противопоказано употреблять гранат в пищу. Так же запрещено тому, кто страдает постоянным геморроем и запорами.
   2. Нельзя давать гранатовый сок новорожденным малышам.
   3. Есть гранат с осторожностью, следует женщинам в положении.
   4. В малых количествах разрешено употреблять гранат людям с сахарным диабетом.
   5. Гранат может вызвать аллергию.

Следует помнить, что гранатовый сок нужно разбавлять чистой водой и пить через соломинку. В противном случае сок повредит зубную эмаль. Отвары из корок следует пить с осторожностью и ни в коем случае нельзя ими увлекаться. Они могут вызвать сильное отравление.

Всегда приобретайте спелые, сочные гранаты без следов плесени. Если кожура покрылась черными пятнами – отложите гранат в сторону. Чем тяжелее плод, тем он будет сочнее.